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Balvenie_Signature_12Jahre

Balvenie Signature 12 Jahre Single Malt

In Schottland, Single Whiskey, Whiskey Reviews On 19. März 2012 0 Comments

Beim Balvenie Signature mit 12 Jahren im Batch 3 handelt es sich um eine Abfüllung der Destillerie Balvenie in Dufftown im Nordosten Schottlands. Neben Glenfiddich und Kininvie ist… Read More »

Whiskey-Aromen

Welche Aromen können sich im Whiskey verbergen?

In Grundlagenwissen On 19. März 2012 0 Comments

Das Verkosten eines Whiskeys ist eine Kunst – eine Kunst, die nicht viele Menschen beherrschen. Als ich vor 5 Jahren die ersten Begegnungen mit Whiskey machte, war es… Read More »

Gewinnspiel

Whiskey&Whisky jetzt auch auf Facebook

In News On 19. März 2012 0 Comments

Endlich ist es soweit. Whiskey&Whisky.de ist nun endlich auch auf Facebook. Bereits in 4 tagen konnten wir über 50 Anhänger für unser Vorhaben begeistern. Wir freuen uns auch… Read More »

Balvenie

Balvenie Destillerie

In Destillerien On 16. März 2012 1 Kommentar

Nachdem William Grant bereits für 16 Jahre als Buchhalter in der Mortlach Distillery in Dufftown gearbeitet hat, beschloss er, sich mit einer eigenen Destillerie selbstständig zu machen. Daraufhin… Read More »

Zutaten_der_Whiskeyherstellung

Getreide in der Herstellung von Whiskey

In Grundlagenwissen On 12. März 2012 0 Comments

Wie beriets in vorigen Beiträgen erwähnt wurde, greift man bei der Herstellung von Whiskey immer wieder auf die gleichen Zutaten zurück. Getreide, Wasser und Hefe. Dieser Artikel soll… Read More »

Whiskeysorten

Whiskeysorten

In Whiskeysorten On 11. März 2012 2 Kommentare

Weltweit unterteilt man Whiskey in mehr oder weniger 13 Sorten. Hierbei spielen vorallem das zur Herstellung verwendete Getreide sowie die Herkunft und der Herstellungsprozess eine bedeutene Rolle. Am… Read More »

Whiskeyherstellung

Die Herstellung von Whiskey

In Grundlagenwissen On 11. März 2012 3 Kommentare

Das Produkt Whiskey als solches ist, ausgehend von den zur Herstellung benötigten Zutaten, ein relativ primitives Produkt. Man benötigt zur Herstellung von Whiskey einzig Getreide, Wasser und Hefe…. Read More »

Irish Whiskey

Irish Whiskey – Irischer Whiskey, aus Tradition gut!

In Irish Whiskey On 8. Dezember 2011 1 Kommentar

Die Existenz von Irish Whiskey haben wir der Kirche zu verdanken. Historische Zeugnisse belegen, dass vermutlich irische Mönche das Geheimnis der Destillation von ihren Missionsreisen mitgebracht haben. Zu… Read More »

Three glasses of cognac

Was ist Whiskey?

In Grundlagenwissen On 7. Dezember 2011 0 Comments

Was ist Whiskey? Oder was ist Whisky? Was man als Whiskey oder Whisky bezeichnet ist abhängig vom jeweiligen Land. Auf Grund gesetzlicher Vorgaben unterscheiden sich die Bestimmungen teilweise… Read More »